油淋鶏＋なめこの味噌汁 #40

今日は土曜日。

本来なら休日ですが、、、オープンスクール！

土曜日に学校。
天気は、曇り？雨？
気分も、いまひとつ晴れない。

そんな皆さん！朗報です。
今日の日替わりメニューは一番人気の「油淋鶏」！

油淋鶏の隣には、なめこの味噌汁。
「なめこ」は日本特産のきのこで、料理するときにヌメリを逃がさないようにするのが肝心らしい！
油淋鶏の甘酸っぱいタレを受けて、なめこの味噌汁が口を落ち着かせる。
いい組み合わせ。

これで午後も、もうひと踏ん張りできそうだ。