魚の日?いや、肉。 #57

魚の日?いや、肉に飯にしようルーローハン（魯肉飯）。
これ、実は台湾発祥。

本場では八角が入るらしいけれど、ここは沼田。
オイスターソースで、しっかり中華風。

肉肉しい、ルーローハン。
主張するのは、やはり肉。

醤油でもなく、ニンニクでもなく、生姜でもなく、
勝つのは肉。

ひと口食べ、来るのは香りじゃない。
来るのは肉。

肉。
肉。
肉。

とにかく、沼田のルーローハンは肉だった。